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第874章(1 / 2)

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林小福说完数了数,四个下酒冷盘、两道鱼、两道肉、一个蒸鸡、两道炸食、一个火锅、两道汤、两个小菜。

四个冷盘加十二道菜,很丰盛了。

有的是铺中现成已做起来的,有的是餐牌上还没有的,林小福临时想出来的。

赵子添也不多想,立刻就问林小福都要买什么,他立刻去买。

铺中是有鸳鸯锅的,在上次纪家宴客之后就有了。

入冬以来也有涮羊肉,只不过很多人闻不了味儿,女客人多不爱点。

林小福知道羊肉成本高,也没重点去推这道菜,鸳鸯锅一样能做别的,比如鱼、猪内杂等。

她要准备的菜也没有多贵的食材,但赵子添精明,知道今天做出来的,必是以后餐牌上新增的菜式。

原来铺中卖的那些,有的被别人学了去,外面也有得卖还便宜,他们为了多赚钱也渐渐增加菜式。

再加上茶不要钱,这里就会更像个酒楼了。

可一般酒楼又没那些甜点吃食,还有更像零嘴、辅食的食物,因而,他们的铺子依然不能定位在茶楼或是酒楼上。

最后,自然也要加两道饭后甜点拔丝系列。

只是桃子已经没有了,蜜桔还窖存了一些,如今供完赵家,剩下的都随便卖卖。

今天杨诚的爹都回村去了,只在铺外贴了告知,说明水果在铺中可买,他都不守铺了。

而杨家新增的水果,是苹果和鸭梨,还有制好的柿饼,水果摊就摆在柜台不远,赵长禄也能帮着看下摊子。

毕竟杨诚的爹在铺中时也帮着收拾了碗筷,今天回村去,这个忙自然得忙的。

林小福知道有铁关镇运过来的苹果,就决定做拔丝苹果,再加拔丝蜜桔就有两道了。

赵子诚坐在厨房桌前,手中端着一杯赵迎春泡来的热茶,听着自家媳妇和妹子商量做什么吃食时,表情是一愣一愣的。

他才出门不到三个月,怎么感觉许多事情都不一样了?

这么大的铺子,这么大的生意,还有这么大的厨房和这么会做吃食的小媳妇。

赵子诚和杨昭赶了驴车去采买食材和作料、配料,林小福和赵迎春就在厨房里将自家有的先准备出来。

不过赵迎春却十分懂事,事儿都抢着做,让林小福指挥她。

林小福一想反正手艺都要教给这小姑子的,便细细交代着,一个上午她都在厨房里忙着。

赵子诚回过神后也过来帮忙,气氛到是好了起来。

不认得赵二?

上午就有了些零星生意,越往中午生意就越好起来,好在有杨家的备用锅可用,到也不忙乱。

快中午时,元湛和杨青便带了其他人过来了,袁乐善和袁乐心跑到后院里来找林小福。

“你们来啦,这盘南瓜酥先拿去吃,让大家到楼上去坐。”

林小福在厨房里立刻就拿了盘点心递给袁乐心,交代他们去前头传话。

仁安医馆的人还没有到,好在菜也准备得差不多了,林小福让赵子诚去铺子里招待客人,那都是归云庄的人,自然能说到一块儿去。

赵子诚帮忙端了茶水送过去。

好在没多久,仁安的郎中们就到了,可能是看到杨青他们从医馆门前经过,也没多耽搁。

林小春跑到后院来找林小福,林小福也给了她一盘南瓜酥,让她去前面坐着。

虽是自家小妹,但今天是跟着医馆的人过来的,就是客人,林小福并不想让她干活。

跑堂自有人过来干活,客人到了就陆续上菜、上酒。

林小福见厨房里有杨诚的娘和大嫂都过来帮忙,便喊了赵岳过来洗干净手,牵了他去前面吃饭。

楼上也有别的客人,只不过他们却是两张圆桌坐满,一看就是另外设的席面。

也有人认出林小福,毕竟开张那两天,她也常在铺中招呼客人的,于是纷纷打招呼。

“赵二媳妇你这订席生意不错呢,又有人请仁安的郎中们吃饭呀,这些客人是?”

便有一个熟客开口说笑起来,他自然也是认得仁安郎中的,刚才还打了招呼过来看了桌上菜色呢。

“今天是我自家订席哟,我夫君回来了,我们天下药铺请仁安医馆的郎中吃个便饭啦。”

林小福笑着解释,她和赵子诚坐在郎中这一桌,旁人一看就知道她夫君是谁了。

“这是你夫君呀,看着有些眼熟。”有人多看了赵子诚几眼。

“啊呀,刚才不是说天下药铺吗,那家没人去的冷清药铺竟然是你家的?”有人惊讶。

“这、这不就是赵二吗,以前他们小俩口不常在镇上赶着驴车卖枇杷羹呢,我说咋眼熟呢,好像变得不一样了呢。”

有认出赵子诚来的人表情惊讶地打量着,若说穿了一身长袍也不奇怪,毕竟穿什么衣裳还不是件衣裳嘛。

他们奇怪的是这后生的气质好像有些不同了。

“在

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